Składniki:
80 dag. miąższu dyni (po obraniu i usunięciu pestek)
3 łyżki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1/2 litra mleka
1woreczek ryżu
szczypta soli
Wykonanie:
Dynie pokrój na kawałki zalej wodą 2 litry, ugotuj do miękkości. Dodaj 2 łyżki cukru i opakowanie cukru waniliowego, wymieszaj. Gdy dynia przestygnie całość zmiksuj. Wlej mleko, wymieszaj, przypraw do smaku. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu (do wody dodaj szczyptę soli i resztę cukru). Zupę podgrzej, podaj z ryżem.