admin Składniki:
1/2 szklanki kaszki kuskus
10 dag. mielonej wołowiny
1marchewka
1 ząbek czosnku
3 duże pieczarki
oliwa
chili,
pieprz
sól
Wykonanie:
Kuskus zalej wodą nieco powyżej kaszki, osól, odstaw. Czosnek posiekaj, podsmaż na oliwie, posyp chili. Dodaj mięso, podsmaż. Wlej pół szklanki wody, dodaj pokrojone pieczarki, duś, aż soszgęstnieje. Przypraw, podaj z kuskusem.