admin Składniki:
6-7 dużych ziemniaków
150 ml. kefiru lub zsiadłego mleka
2 jajka
sól
pieprz
przyprawa jarzynka
Wykonanie:
Ziemniaki obierz, umyj, ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź, ostudź. Pokrój na plasterki, oprósz solą, pieprzem i jarzynką. Żaroodporną formę posmaruj masłem, równomiernie ułóż ziemniaki. Zalej kefirem. Piecz 20-25 minut w 180 C. Jajka roztrzep, przypraw, polej ziemniaki. Zapiekaj jeszcze około 5 minut