admin Składniki:
1 kostka smalcu
1 kostka margaryny
1 kubek śmietany
4 łyżki cukru
10 dkg. drożdży
0,5 kg. marmolady
1 kg. mąki
Wykonanie:
Drożdże, 2 łyżeczki cukru rozrobić ze śmietaną i zostawić do wyrośnięcia, mąkę,smalec, margarynę, cukier zagnieść wszystko razem dodać do tego wyrośnięte drozd że wyrobić ciasto, rozwałkować, pokroić na kwadraciki 10 x 10 cm na każdy kwadracik nałożyć po trochu marmolady, zwinąć po przekątnej i uformować rogaliki piec w 180 C. na zloty kolor około 15 minut – po upieczeniu rogaliki polukrować lub posypać cukrem pudrem.