admin Składniki:
1kg .mieszanego mięsa mielonego
4 małe jajka
10 dag cebuli
8 dag. pieczywa tostowego
12 łyżek pikantnego ketchupu
3 łyżki ostrej musztardy
sól
pieprz,
plasterki ogórka.
Marynowane cebulki do dekoracji
Wykonanie:
Namoczyć pieczywo tostowe w zimnej wodzie. Dobrze odcisnąć, zagnieść z mielonym mięsem, jajkami i posiekaną cebulą. Doprawić na pikantnie solą, pieprzem i musztardą, rozsmarować na natłuszczonej blasze. Piecz 25 minut w temperaturze 220C. Pokroić na 12 kawałków, polać ketchupem. Udekorować plasterkami ugorka. Podawać razem z marynowaną cebulką.