admin Składniki:
50 dag. maślanki
1 niepełna szklanka gazowanej wody mineralnej
szczypta soli
świeża mięta lub melisa cytrynowa dekoracji
Wykonanie:
koktajl to tradycyjny, turecki przepis na napój orzeźwiający. Mocno schłodzoną maślankę (można ją zastąpić innymi mlecznymi napojami: chudym jogurtem naturalnym, kefirem lub zsiadłym mlekiem) dokładnie roztrzepać trzepaczką. Dodać szczyptę soli do smaku. Rozlać napój do czterech szklanych pucharków, a następnie dopełnić gazowaną wodą mineralną. Opłukać i osuszyć listki mięty lub melisy cytrynowej, udekorować pucharki.