Składniki:
5 żółtek
20 dag. cukru
100 ml. spirytusu
1/2 litra mleka
Wykonanie:
Mleko zagotować żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Do żółtek dolewać letnie mleko wymieszać. Do zimnej masy jajecznej dolewamy spirytus przelewamy do butelek. Zostawiamy na noc aby się przegryzło.