admin Składniki:
250 ml. śmietany 12 %
2 łyżki masła
1 kostka rosołowa
1 szklanka gorącej wody
1 czubata łyżka mąki
1 pęczek koperku
sól
pieprz
Wykonanie:
W małym garnku lub rondelku rozpuścić masło. Do rozpuszczonego masła dodać mąkę i mieszać. W 1 szklance gorącej wody rozpuścić kostkę rosołową. Wlać do garnka z masłem i mąką, mieszać i doprowadzić do wrzenia. Następnie wlać powoli śmietanę i wsypać drobno posiekany koperek. Przyprawić solą i pieprzem. Zamieszać. Sosem polać rybę.