Składniki:
Filet łososia wg. Uznania (może być inna ryba)
Marynata :
5-6 łyżek oliwy
2 ząbki czosnku rozgniecionego przez praskę
sok z 1/2 cytryny
posiekany koperek
Łososia lub inną rybę nacieramy pieprzem solą i wkładamy do marynaty .Marynujemy około 2 godzin .Po tym czasie zawijamy filet w folię spożywczą dajemy na blaszkę i do nagrzanego piekarnika175 C. na około 45 minut. Jak będzie już gotowa skrapiamy jeszcze sokiem z cytryny i posypujemy jeszcze koperkiem .