admin Składniki:
4 jajka
4 plastry szynki
2 łyżki musztardy miodowej
2 łyżki oliwy
1 mieszanka warzyw mrożonych
1 łyżka masła
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo ( 10 minut) w osolonej wodzie. Ostudzić pod strumieniem zimnej wody. Obrać ze skorupek. Plastry szynki posmarować cienko musztardą. Zawinąć w nie ugotowane jajka. Na patelni mocno rozgrzać oliwę, włożyć przygotowane rulony, obracając zrumienić ze wszystkich stron. Warzywa ugotować w osolonej wodzie, odsączyć. Przełożyć na półmisek, polać stopionym masłem. Na wierzchu ułożyć przygotowane jajka.