admin Składniki:
25 dag. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
250 g. jogurtu lub maślanki
10 dag. cukru
75 ml. oleju
Wykonanie:
Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać. Jajka, jogurt, cukier i olej utrzeć, dodać mąkę z proszkiem. Szybko wymieszać, przelać do zagłębień formy na muffinki i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 180 C .20-25 minut.Odstawić do ostygnięcia.Można w środek dać owoce.Posypać cukrem pudrem.