admin Składniki:
5 średniej wielkości pomidorów
sól
pieprz
? szklanki majonezu
? szklanki śmietany 18%
4-5 ząbków czosnku
szczypiorek
10-15 dag żółtego sera
Wykonanie:
Pomidory umyć, osuszyć i pokroić ostrym nożem w plastry. Następnie ułożyć je na półmisku, posypać solą i pieprzem. Majonez wymieszać ze śmietaną i dodać do tego zmiażdżony czosnek. Całość wymieszać i powstałym sosem zalać pomidory. Szczypiorek umyć i osuszyć. Następnie pokroić i posypać nim sos. Żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach i posypać nim warstwę szczypiorku. Schłodzić.