Składniki:
2 szklanki mąki pszennej lub tortowej
8 jabłek
3 jajka
1 szklanka cukru
3 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Wykonanie:
Jabłka pokroić w kostkę zasypać cukrem na godzinę.Po tym czasie dodać olej,mąkę,cukier,jajka,proszek i sodę wszystko wymieszać.Ciasto wylać na małą blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tarta. Wstawić do rozgrzanego 180 C.piekarnika i piecz około 40- 50 minut do suchego patyczka.