admin Składniki:
sól
pieprz
słodka mielona papryka
krakersy
3 piersi z kurczaka
olej do smażenia
kefir
Wykonanie:
Piersi pokroić w cienkie paski i przyprawić sola ,pieprzem i papryką. Namoczyć mięso w kefirze na całą noc. Następnego dnia mięso wyjąć z kefiru i obtoczyć w pokruszonych krakersach. Smażyć na głębokim oleju. Najlepiej smakuje na zimno z pikantnymi sosami.Podawać z sosami pikantnymi.