Składniki:
25 dag. mąki pszennej
25 dag. masła
25 dag. sera białego
Dodatkowo:
cukier puder do posypania
Wykonanie:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować i szklanką wycinać kółka ,na każdym położyć kawałki jabłka i zaciskać w rogach ,formować muszelkę. Blachę wysmarować tłuszczem ,lub wyłożyć papierem do pieczenia.Ułożyć ciastka i piec na złoty kolor 15 -20 minut w 180 C. Lekko ostudzić posypać cukrem pudrem.