admin Składniki;
3 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka śmietany
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
Ponadto;
1 szklanka oczyszczonego rabarbaru i pokrojonego
Wykonanie;
Jajka ubić z cukrem, następnie dodać olej i śmietanę. Do gładkiej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać na wcześniej przygotowaną mała blaszkę wysmarowaną i posypaną bułką tartą,ułożyć rabarbar na wierzchu. Piec w nagrzanym piekarniku około 35 minut w 160C .