Składniki;
40 dag sera twarogowego półtłustego
6 – 7 rzodkiewek
12 pęczka szczypiorku
kilka łyżek śmietany gęstej
sól
pieprz do smaku
Wykonanie;
Ser rozgnieść widelcem ,dodać posiekany szczypiorek i umyte starte na grubych oczkach rzodkiewki . Dodać śmietanę tyle żeby twarożek nie był za suchy , ani zbyt mokry ,doprawić do smaku i dokładnie wymieszać .