Składniki:
6 jajek
2 łyżki masła
1 cebula
sól
pieprz
musztarda do smaku
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo zalać zimną wodą , obrać ze skorupek. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Ugotowane jajka i podsmażoną cebulę przełożyć do naczynia i zmiksować blenderem na gładką masę. Doprawić solą, pieprzem i musztardą do smaku.Przełożyć do salaterki i wstawić do lodówki.