admin Składniki;
6 białek
30 dag. cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wykonanie;
Z białek i cukru ubić pianę na sztywno dodać mąkę ziemniaczaną delikatnie wymieszać.Bezę wylać na natłuszczony pergamin na blaszkę lub tortownicę i piec 40-45 minut w temperaturze 130C.Po upieczeniu nałożyć na zimną beze bitą śmietanę i owoce według swojego gustu.