admin Składniki;
3 kg.papryki czerwonej
Zalewa:
6 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
10 łyżek cukru
1 łyżka soli
kilka ziarenek pieprzu
kilka ziela angielskiego
Wykonanie;
Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych umyć odsączyć z wody i poukładać w słoikach 1/2 litra.
Zalewa;
Zalewę zagotować i gorącą zalewą zalać paprykę w słoikach.Na górę wlać 1 łyżkę oleju zakręcić słoik i gotować 20 minut od chwili zagotowania się wody w garnku.