Składniki:
1 szklanka białek
1 szklanka mąki
1/2 szklanka cukru
1/2 szklanki masła rozpuszczonego
1 szklanka bakalii suszonych owoców albo tylko samych orzechów, to co ja najbardziej się lubi.
Wykonanie:
Ubijać białka, w połowie ubijania dodać cukier i w dalszym ciągu ubijać na sztywno, delikatnie wymieszać z mąką i na końcu dodać masła delikatnie mieszając wlać do wysmarowanej masłem formy i wysypanej bułką. Piec w nagrzanym na 180 C piekarniku przez około 45 minut do 1godziny, w zależności od pieca. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.