admin Składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
3 łyżki cukru
5 żółtek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na pianę:
5 białek
1 szklanka cukru
1kg. śliwki węgierki
Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść, oddzielić 1/3 ciasta odłożyć do zamrażarki. Resztę ciasta wyłożyć na posmarowaną blachę i lekko zapiec.180 C. przez 10 minut.
Ubić pianę z cukrem. Na zapieczone ciasto wyłożyć wypestkowane śliwki skórką do dołu, następnie pianę. Na górę zetrzeć ciasto z lodówki. Piec ok. 45 minut. w 180 C. Wielkość blaszki 24x40cm.