admin Składniki;
2 jajka
1/3 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki mleka
2 szklanki mąki pszennej
szczypta soli
Wykonanie;
Rozgrzać gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek ubić mikserem na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem.
Piec w gofrownicy na rumiano około 2-3 minuty, podawać z bitą śmietaną,świeżymi owocami,lub dżemem,cukrem pudrem.