admin Składniki;
1/2 kg. mąki pszennej
12i 1/2 dag. masła
12i 1/2 dag. margaryny
15 dag. cukru
3 żółtka
1 łyżka kwaśnej śmietany
1cukier waniliowy
1 i 1/2łyzeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Mąkę z proszkiem do pieczenia posiekać z masłem i margaryną.Następnie dodać żółtka utarte z cukrem i cukrem waniliowym,dodać śmietanę.Szybciutko zagnieść ciasto i odstawić na 1 godzinę do lodówki.Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 mm i wycinać foremkami różne kształty.Przed pieczeniem ciasteczka posmarować białkiem i posypać cukrem kryształem.Piec w nagrzanym piekarniku180C. około 10-15 minut aż będą rumiane.