Składniki;
2i 1/2 kg. ogórków gruntowych
3 cebule
1/2 szklanki octu10%
1/2 szklanki cukru
1 i 1/2 łyżki soli
Wykonanie;
Ogórki umyć obrać i pokroić na plasterki, cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Wlać ocet, wsypać cukier i sól,wymieszać i odstawić na 30 minut. Napełniać słoiki i pasteryzować około 20 minut.