admin Składniki;
1/2kg. płatów śledziowych
300 gr. śmietany
2 małe cebule
sok z 1/2 cytryny
cukier puder do smaku
pieprz
może być zielony koperek
Wykonanie;
Śledzie namoczyć na 1-2 godziny, cebulę obrać i pokroić w pół plastry płaty śledziowe pokroić, na mniejsze kawałki.Śmietanę doprawić solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą przełożyć na talerz i posypać koperkiem.