admin Składniki:
5 kg kapusty
3 łyżki soli
30 dag cukru
1 szklanka chrzanu
2 szklanki oleju
8 marchwi
1i1/2 szklanki octu
Wykonanie:
Kapustę poszatkować, dodać resztę składników, przyprawić do smaku.
Wszystko razem wymieszać. Włożyć do słoików. W ciągu 2 tygodni spożyć.
Ja użyłam białej i czerwonej kapusty, równie dobrze można użyć tylko jednego rodzaju .