Składniki;
4 jajka
3 /4 szklanki cukru
25 dag. masła
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cytryna
Wykonanie;
Cytrynę myjemy wycieramy do sucha i skórkę ocieramy na tarce i wyciskamy sok z cytryny mieszamy.Masło ucieramy z cukrem dokładnie ,dodajemy po jednym jajku ucieramy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz sok z cytryny ze skórką. Ciasto wylewamy do wysmarowanej lub wyłożonej papierem keksówki około 25 cm. długości.Pieczemy 45 minut do suchego patyczka.