Składniki;
5 białek
13 dag. cukru kryształu
13 dag. cukru pudru
4 krople olejku migdałowego
Wykonanie;
Białka ubić na sztywną pianę,wsypując stopniowo cukier kryształ. Do ubitej piany wsypać cukier puder z dodatkiem olejku i wymieszać.Nakładać łyżeczką na posmarowaną blachę i suszyć w lekko ciepłym piekarniku.