admin Składniki:
1 kg. białej surowej kiełbasy
2 cebule
5 ząbków czosnku
1 łyżka smalcu
Wykonanie:
Naczynie żaroodporne posmarować smalcem i ciasno ułożyć kiełbasę.Obraną cebulę pokroić w krążki.Czosnek obrać,pokroić na małe kawałki.Kiełbasę obłożyć cebulą i czosnkiem.Naczynie z kiełbasą włożyć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 C.piec około 50-60 minut,co jakiś czas nakłuwać kiełbasę,aby wypłynął nadmiar tłuszczu i wody.Podawać na gorąco np. z chrzanem.