Składniki:
4 jajka
1/2 szklanki cukru
10 dag. mielonych migdałów
2 szklanki śmietany kremówki
15 dag. oczyszczonych truskawek
2 śmietan-fixy
cukier puder
Wykonanie:
Jajka ubij z 1/2 cukru. Wymieszaj z migdałami. Porcje ciasta wykładaj na przykrytą pergaminem blachę, formując kółka. Piecz 15 minut w 175 C. Biszkopty przełóż na wałek, owiń ściereczką i wystudź. Truskawki zmiksuj z resztą cukru, przetrzyj. Śmietanę ubij ze śmietan-fix. Połącz z truskawkami . Mus przełóż do szprycy i napełnij nim ciastka. Oprósz cukrem pudrem.