Składniki;
buraki – ilość dowolna w zależności ile potrzebujemy
ocet
sól
cukier
musztarda chrzanowa
olej
Wykonanie;
Buraki ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.Do utartych buraczków dodać do smaku według swojego gustu octu, cukru i soli musztardy i olej z umiarem. Zostawić na chwilę aby buraczki przeszły smakami.