Ciasteczka

Składniki:

szklanka masła,
2szkl.mąki
1/3szklanki cukru,
3 żółtka,
1cukier waniliowy,
1/2szklanki galaretki rozpuszczonej

Wykonanie:

Z masła ,mąki, cukru, żółtek i cukru waniliowego zagnieść ciasto i rozwałkować, wykrawać kieliszkiem okrągłe ciastka,
smarować lukrem i piec w średnio nagrzanym piekarniku, smarować galaretką i zlepiać po dwa razem.

Lukier:

3 białka
25dag cukru

Wykonanie:

Ubić pianę z białek i utrzeć z cukrem na gęsty lukier.