admin Składniki:
1/2 kg.mąki
25 dag margaryny
12 dag masła
2 cukry waniliowe
5 dag. cukru pudru
4 żółtka
Wykonanie:
Z podanych składników zarobić ciasto i włożyć na 2 godziny do lodówki.
Lukier:
1 białko
10 dkg. cukru pudru
Wykonanie:
Białko utrzeć z cukrem do białości. Ciasto rozwałkować i wykrawać okrągłe ciasteczka,każde ciastko cienko posmarować lukrem i odstawić z blaszką na około1 godzinę aby lukier troszkę podsechł.Piec w piekarniku z wyłączoną górną grzałką,wtedy ciasteczka mają ładny,jasny lukier. Po upieczeniu przekładać dowolnym kremem lub marmoladą.