Składniki;
25 dag. twarogu zmielonego
25 dag. masła lub margaryny
25 dag. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 białko
cukier do posypania
Wykonanie;
Ser, mąkę z proszkiem i margarynę zagnieść na gładkie ciasto. Rozwałkować na stolnicy, wykroić foremkami ciasteczka, posmarować białkiem i posypać cukrem.Wyłożyć na blachę ,wyłożoną papierem do pieczenia . Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 18C. na złoty kolor.