Składniki:
1 kostka margaryny
1i 1/2 szklanki cukru
1i 1/2 szklanki mleka
4 szklanki mąki
1 łyżka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao,
1-2 łyżki powideł
2-3 jajka
1 łyżka cynamonu
Wykonanie:
Margarynę, cukier zagotować z mlekiem i ostudzić. Wsypać mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia, kakao, cynamon, dodać powidła i dobrze wymieszać. Wbić jajka i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Wylać ciasto na blachę i upiec. Po ostudzeniu można przełożyć dżemem bądź polukrować.