Składniki:
4 jajka
1 szklanka maślanki
1 szklanka cukru
1 opakowanie małe proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
3 szklanki mąki
1/2 szklanki oleju
dowolne owoce: jabłka,ananasy, brzoskwinie, śliwki
Wykonanie:
Jajka roztrzepać widelcem, dodać pozostałe składniki i wszystko razem zmiksować. . Blachę wysmarować tłuszczem a następnie posypać bułką tartą lub kaszą manną, przełożyć ciasto do blachy na ciasto poukładać jabłka w plasterkach a następnie posypać kruszonką . Piec w piekarniku 40 minut w temperaturze 180C.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.