Składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki oleju
1 cukier waniliowy
1 kg. śliwek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Posypka:
10 dkg masła
20 dkg mąki
10 dkg cukru pudru
Wykonanie:
Jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę dodajemy ,przesiane mąki z proszkiem do pieczenia wlewamy olej całość delikatnie mieszamy dajemy na blaszkę wyłożoną papierem. Na cieście układamy śliwki bez pestek posypujemy kruszonką i pieczemy w 180C. 45 minut. Po upieczeniu jak ktoś chce ciasto można posypać cukrem pudrem.
Posypka:
Wszystkie składniki łączymy i posypujemy poukładane śliwki na cieście.