admin Składniki:
4 nieduże tuszki dorsza (po 20 dag)
1/2 cytryny
2 cebulki dymki
1 mały por
1 pomidor
1 łyżka masła
1mielona papryka
2 łyżki oleju
sól
pieprz
Wykonanie:
Ryby oskrob, opłucz, osusz. Skrop sokiem z cytryny, przypraw . Cebulki i por oczyść, pokrój w krążki. Pomidory umyj, sparz, obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Cebulkę przesmaż na maśle. Dodaj pomidor i por, podduś, przypraw. Warzywami napełnij ryby. Ułóż je w żaroodpornym naczyniu. Skrop olejem, oprósz papryką. Przykryj, piecz około 20 minut w temp. 200 C.