Wykonanie:
Kilka pieczarek umyć, drobno pokroić i usmażyć na maśle. Po wystudzeniu rozdrobnić najlepiej widelcem razem z żółtkami, przyprawami i majonezem.
FARSZ SEROWY DO JAJ FASZEROWANYCH
Wykonanie:
Ser żółty zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami. Wymieszać z żółtkami i majonezem. Przyprawić solą i pieprzem.
FARSZ SZYNKOWY DO JAJ FASZEROWANYCH
Wykonanie:
Szynkę konserwową drobniutko posiekać. Dodać żółtka i przyprawy. Wymieszać z ketchupem lub majonezem. przyprawić solą i pieprzem.
FARSZ ZIOŁOWY DO JAJ FASZEROWANYCH
Wykonanie:
Żółtka wymieszać z posiekanym koperkiem lub szczypiorkiem albo natką pietruszki. Połączyć z majonezem przyprawić do smaku solą i pieprzem.