Składniki;
4 filety z sandacza
1 szklanka mleka
sól
pieprz
garść bułki tartej
3 łyżki masła
czosnek
Wykonanie;
Rozgrzewamy piekarnik do 180C. Namaczamy filety w mleku, układamy w naczyniu żaroodpornym , a następnie doprawiamy sola i pieprzem. Smarujemy rybę wyciśniętym czosnkiem, masłem i oprószamy bułką tartą.Pieczemy na złoto przez około 20 minut.Serwujemy z pieczonymi warzywami lub surówką.