admin GALANTYNA Z KURCZAKA
Składniki:
1 kurczak
30 dkg. mięso mielone
1 bułka kajzerka
1 jajko
sól
pieprz
3 ząbki czosnku
oregano
Wykonanie:
Umytego kurczaka trybujemy wyciągamy kości, ściągamy skórę z mięsem solimy posypujemy oregano. Mięso mielone doprawiamy solą pierzem,czosnkiem dodajemy jajko odciśnięta bułkę dokładnie mieszamy wkładamy mięso mielone do wytrybowanego kurczaka. Pieczemy w 180 C. około 90 minut polewamy powstałym sosem podczas pieczenia.