Składniki:
12 i 1/2 dag. margaryny
10 łyżek cukru
1i 1/2 szklanki mąki
3 jajka
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
40 dag. owoców (np. jabłek)
1 opakowanie cukru waniliowego
Wykonanie:
Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Do masy kolejno dodawać jajka. Gdy składniki się połączą dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Całość mieszać, aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przelać do wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą formy o średnicy 24 cm, ułożyć pokrojone owoce. Piecz 40-50 minut w 180 C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.