admin Składniki;
6 jajek
300g. makreli wędzonej
100 ml. majonezu
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
sól
pieprz
cukier
Wykonanie;
Jajka gotujemy na twardo , studzimy, kroimy na pół i wyjmujemy żółtka.Oczyszczoną z ości makrelę mielimy z żółtkami.Do masy dodajemy majonez koncentrat pomidorowy i ucieramy aż masa stanie się pulchna.Doprawiamy przyprawami do smaku.Farsz nakładamy do połówek jajek w miejsce żółtek. Układamy na liściach sałaty na półmisku.