admin Składniki;
1/2 kg. piersi kurczaka
15 dag. żółtego sera
15 dag. pieczarek
sól
pieprz
1 jajko duże (lub 2 małe)
1 łyżka mąki pszennej
bułka tarta
Wykonanie;
Piersi pokroić nożem w drobną kosteczkę dodać starty ser i pieczarki na dużej tarce dodać 1 jajko i mąkę dodać sól i pieprz doprawić do smaku.Robić kotleciki obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor.