admin Składniki:
Pierś z kurczaka
6-7 pieczarek
2-3 jajka
2 łyżki majonezu
3 łyżki mąki ziemniaczanej
natka pietruszki
5 dkg sera żółtego
1 łyżka bułki tartej
sól
pieprz do smaku
Wykonanie:
Pierś pokroić w małe kawałki, obsypać przyprawą do kurczaka, pozostawić na godzinkę dodać 6-7 pieczarek startych na tarce o dużych oczkach 2-3 jajka 2 łyżki majonezu 3łyżki mąki ziemniaczanej natkę pietruszki troszkę startego sera żółtegoyżka bułki tartej sól pieprz do smaku Wszystko razem wymieszać smażyć kotlety na rozgrzanym oleju.