admin Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
4 żółtka
25 dag. margaryny
3/4 szklanki cukru
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki śmietany 18%
60 dag śliwek
cukier puder do posypania
Wykonanie:
Wszystkie składniki kruchego ciasta posiekać nożem, połączyć i zagnieść ciasto. 3/4 tego ciasta rozłożyć na średniej wielkości tortownicy wysmarowanej i posypanej bułką tartą .Śliwek wypestkować i każdą śliwkę pokroić na 4 części. Śliwki rozłożyć na surowym cieście, a z pozostałego kruchego ciasta zrobić posypkę. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 C. i piec około 45 minut. Po upieczeniu ciasto ostudzić i posypać cukrem pudrem.