Składniki:
1 kura
3 marchewki
200 g pieczarek
3 cebule
4 ząbki czosnku
przyprawa do kurczaka
6 łyżek oleju
5 różyczek brokuła
1 pietruszka korzeń
szczypta soli
Wykonanie:
Mięso z kury poćwiartować umyć. Dać do brytfanki natrzeć przyprawami, solą, pokroić marchewkę w paseczki, pietruszkę w kosteczkę, cebulę w ósemki, pieczarki w czwóreczki, czosnek posiekać, różyczki brokuła ułożyć w brytfannie polać to wszystko olejem i wodą. Piec w temp. 180 stopni przez około 55 minut.