admin Składniki:
1 szklanka kaszy kuskus
2 piersi kurczaka
1 czerwona cebula
1 marchewka
2 ząbki czosnku
1 puszka czerwonej fasoli
1 łyżeczka białego pieprzu
1/4 łyżeczki curry
1 łyżka słodkiej papryki
olej do smażenia
2 łyżki masła
posiekana natka pietruszki
wykonanie:
Mięso pokroić w paski. Kaszę zalać wrzątkiem. Przyprawy wymieszać i obtoczyć w nich mięso .Cebulę pokroić w piórka ,czosnek w kostkę, marchewkę w talarki. Mięso i warzywa smażyć około 5 minut. przykryć i dusić aż mięso zmięknie. Dodać kaszę ,masło i osączoną fasolę doprawić. Potrawę posypać natką pietruszki.
.