admin Składniki:
1i1/2kg obranych ziemniaków
1 kg mięsa mielonego
2 puszki pomidorów
1 łyżka oregano lub ziół prowansalskich
5 ząbków czosnku
sól
pieprz do smaku
350g potartego sera żółtego
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Mięso podsmażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. Dodać zioła, sól, pieprz, pomidory lekko zmiksowanych i posiekany czosnek. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Ziemniaki pokroić w plasterki połowę porcji ułożyć w naczyniu. Na ziemniaki wyłożyć połowę sosu, posypać częścią sera, po czym czynność powtórzyć. Całość przykryć pokrywką lub folią aluminiową, piec około 50 minut w temp 170-180 stopni.